Jiro_Dreams_of_Sushi《寿司之神》
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影片信息
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影片原始规格:
- 中文片名 ：寿司之神
- 中文系列名：
- 英文片名 ：Jiro Dreams of Sushi
- 英文系列名：
- 电视台 ：Others
- 地区 ：日本
- 语言 ：英语
- 时长 ：约 82 分钟
- 版本 ：TV
- 发行时间 ：2011
影片内容介绍
剧情简介
千變萬化的壽司風味，皆在他的「掌握」之中
現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅中的師傅，達人中的達人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，超過55年，他都在握壽司。他的技術舉世無雙，稱二，便無人敢稱一。
他的壽司店「數寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲米其林三顆星最高評鑑，被譽為值得花一輩子排隊等待，饕客絡繹不絕，盛況懾人！
如今，小野二郎的兒子即將承繼他畢生的心血。透過鏡頭，我們將看見完美壽司背後，絕不妥協的信念和態度。小野二郎帶給饕客的，不僅是口腹上的滿足，更是心靈上的撼動！
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Category:片名 Category:Others Category:2011 Category:5. 社会科学类 Category:5.1 社会 Category:5.15 休闲活动 Category:5.152 饮食 Category:6. 史地类 Category:6.2 地理 Category:6.22 亚洲 Category:6.221 东亚 Category:6.2214 日本
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