《榆林风味》
纪录片介绍
过去，榆林人家但凡举办婚礼之类的大型活动，必须备有上好的美味佳肴，以飨广大宾朋。这其中，榆林十二件恐怕最为广大百姓所熟知了。据悉，这一饮食风俗始成于清末，一般是每桌六人，按顺序依次上菜，其中座盘不属于十二件之列，但却是十二件中必上的一道凉菜。正式的菜品有十二样，故称为十二件，一直流传至今。
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- 《蔚蓝的故乡》 20121128 榆林怪名美食 ： |
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