《马背上的候鸟》

社会科学类纪录片,公视 频道 2010 年出品。

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  • 中文片名 :马背上的候鸟
  • 中文系列名:
  • 英文片名 :
  • 英文系列名:
  • 电视台 :公视
  • 地区 :台湾
  • 语言 :普通话
  • 时长 :约 49 分钟/集
  • 版本 :HD TV
  • 发行时间 :2010

见分集介绍。

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胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜……这些“胡”姓的食物到底从那来的?中国人餐桌上带有“洋”字的蔬果、大多是清代乃至近代引进。冠以 “番”字的大多为南宋至元明时由“番舶”带入。冠以“胡”字的、则是两汉时由西方传入。

蒲陶、蒲桃、葡萄都是希腊语(budrus)的音译。葡萄从西域传入中原、一般都把功劳记到张骞帐上。其实、带回葡萄的不一定是张骞本人?年纪刚满六十的乃吉木,住在吐鲁番的亚尔村,是标准的维吾尔族人、标准的吐鲁番葡萄果农。维吾尔族人都深信,新疆之所以有有葡萄,必然就是从他们维吾尔的祖先开始…。

没有鱼与熊掌的难题,烤鱼与烤羊都不成问题;鲜嫩的羊肉、鲜美的鱼,新疆两者兼得,相传就是『鲜』这个字的由来…。中国古代的“六畜”:马、牛、羊、猪、犬和鸡。其中、马、牛主要供役用、猪、羊、犬、鸡供食用、也就是说、狗曾经也是非常重要的肉食来源。后来胡风东进、胡人视羊为陆产之最、于是狗渐渐被排除在肉食原料之外。挂羊头卖狗肉成语的出现、说明了、当时的人贵羊贱犬的取向。

面食也非中原即有的饮食习惯。中原人或饭或粥基本上都是以“粒食”为主、习惯把谷物脱粒后煮成饭吃。在小麦传入之初、中原人按照老方法、做成麦饭、可是麦饭很粗糙、不适口。但是面粉的出现改变了这一切…。

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若非丝绸之路,西方人自始还是相信着普林尼,这位罗马帝国作家,写于公元七十七年的自然史所说的:赛里丝人,他们向树木喷水,冲刷下树叶上的白色绒毛。当时的西方,自始都还只习惯于穿着羊毛…。

一具千年的干尸,因缘聚会被称为『楼兰美女』。据考证,她已经静静的躺在这里,经历过了三千八百年的风霜。她被称为美女,是因为身上的一切,都还那麽真实;被冠上楼兰,是因为这座古城的发现,在考古学上是如此的震惊世界。1900年3月,瑞典人斯文‧赫定,就在罗布泊荒原,因为向导迷路,无意间撞见了楼兰…。

一个叫兴地的小村子、正是19世纪末到20世纪初、所有进入罗布荒原的探险队都要停留的地方。一个叫阿不都热依木的罗布人,因为只有他能够追踪野骆驼的足迹找到沙漠中一个神秘的水源地 “60泉”。阿不都热依木先后参加过斯文赫定、斯坦因的探险队。目前,兴地村只有一户叫尤努斯的人家。当年那个像GPS一样的向导阿不都热依木正是尤努斯的爷爷。

南越国第二代王赵眛的丝缕玉衣。是目前汉代玉衣中年代最早的一套。玉衣缀饰两千两百九十一块玉,也就是崑崙山下的软玉。『其国东有白玉河,西有墨玉河』;明史西域传所描述的两河,源头就在崑崙山。两河的名字都带着玉,暗示着这里古来盛产玉石;至于其国,就是后来改称和田的于阗。事实上、丝绸之路最早运送的货物正是玉石。和田玉自关外向内而来;进出门户,就叫做玉门关…。

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就在春去秋来、尘土飞扬之间,丝绸之路不仅畅通了有形的货物,也流通了若干无形的文明。有形譬如图像、譬如图腾、譬如经典,无形譬如宗教和信仰;譬如东方就因此而有了诸佛菩萨,西方也因此有了耶稣基督…。

大体而言,中国每个地方都有自己的地方戏。甘肃有陇剧,就是诞生在这陇东的环县一带,或许也是这样的缘故,支撑了道情皮影在环县的崛起。它被称为道情,其中的隐情,却是因为它依附于一种传统道教的唱腔。解志林家族,就是唱得最正统的一支…。

说白了,解志林家族传了五代的皮影,唱的无非那些脍炙人口的历史故事,以及那些令人眉飞色舞的传奇。大年初一,祭拜过天地祖师,解志林就带着他的行当,受邀到乡亲家里开张大吉。故事都装在他的脑子里,至于那些传奇故事里的人物,忠奸善恶、青红皂白,不过就两个木箱;一头小毛驴,就足够把中国上下五千年,背着到处走唱去…。

做为一种表演形式,皮影在中国民间,也已经算得上古老。但做为一种纯正道地的唱腔,走遍中国,唯有环县才有道情。

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他创造了苗文。他创办了第一所苗语小学。他培育出第一位苗族博士。他创建了中国西南山区的第一所西医院。他是一位传教士、他叫柏格里。

他是由一条比丝绸之路更古老的国际商道,五尺道来到贵州西北的石门坎。贵州,中国最穷困的省;威宁,贵州最闭塞的县;石门坎,威宁最落后的乡;正是从这样的困窘中,基督教开出了他在中国土地上第一朵芬芳的花。

五尺道,运输的,不只兵马。柏格理,带来的,不只福音。生命有三种境界:见山是山、见山不是山、见山又是山。石门坎的信徒们,或许并没有问太多,只是为了相信而相信,但那样的相信就是一股力量,支撑生命走过一切苦难艰辛…。

正如村民吴性纯所说:在别人把我们当畜生、世界犹仍一片黑暗时、柏格理来了。他尊重我们、他教育我们、他带来光明、他让我们有了根…。

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六十五岁的尼牙孜、家住哈密的小南湖村、是标准的维吾尔族人、标准的穆斯林后代、标准的哈密贡瓜第六代传人。

佛教早在公元第三世纪,就在塔里木盆地,造就过空前鼎沸的声势…。九世纪末,喀拉汗王朝的兴起,却改变了一切,也打破了一切…。公元1001年,喀拉汗攻破了于阗,于阗从此成为伊斯兰世界…。三百多年后、第一个信奉阿拉的蒙古汗王- 吐黑鲁‧帖木儿,更使得天山脚下,都成了穆斯林的天下…

一个时代的诞生,便意味着某个时代的灭亡;一笔历史写下,便意味着百万生灵的死亡;历史便是这么腥风血雨的绵延而来。

尼牙孜除了是贡瓜的第六代传人,而他的家族还是当地圣人麻扎的守陵人。麻扎,是他们心目中的圣地;穆斯林礼拜的麻札,必然都是伊斯兰圣人、圣徒、圣裔的墓地。他们深信,经常到圣人的麻札礼拜,就等于到麦加朝圣一次;麦加未必能到,所以麻扎当然经常得去…。

干旱面积第一名、日照时间第一名、早晚温差第一名。这诸多老天造就的第一名、让许多人听了都害怕的第一名、却在哈密造就了一个中国大地的第一名哈密瓜。而尼牙孜在自家田里采收的更是这第一名中的第一名哈密贡瓜。中看的未必中用、看人是如此。哈密贡瓜六代传人尼牙孜说、看瓜也是如此。

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他们是一年四季,都在新疆草原移动的民族,他们叫做『哈萨克斯坦』。他们毕生都与牲畜为伍,一年到头随着牲畜打转;这也意味着,他们世代都与草原相依为命。千古的香火,打从一出娘胎,就几乎命定…。就像艾登古丽的孩子,才刚出生,就已经跟着父母,启蒙了他生平第一趟转场…。

在新疆准噶尔盆地边缘;一片苍莽,在天山山脉之北、阿尔泰山之南,名为阿勒泰。在公路尽头之外五十公里,一处高大的神圣之地,名为三道海子石堆墓。史书记载,当年成吉思汗征战欧亚大陆,从这里六渡阿尔泰山,留下遗迹无数。有人因此怀疑,石堆墓底下,莫非是成谜的成吉思汗陵…?又有人说:这形状巨大的石堆塔,是否就是古希腊史诗里,活跃于阿尔泰山的独目人,在悠悠岁月以前建筑的城堡?根据希腊史诗,独目人曾经雄霸中亚草原将近一个世纪,最后却不知所踪…。

汉武帝当年早有预见,从草原而来的威胁,也唯有在草原才能找到因应之道。而在那个兵来将挡、铁马金戈的时代,战士跨下的战马,便是决胜千里的关键。大努可太、叶尔波森、努森负汉,三位哈萨克斯坦兄弟带着家眷、就在这伊犁草原上的昭苏牧场、照顾着传说中的汗血宝马…。当年的游牧民族正是靠着他们的滚滚铁骑、才征服了大半个农耕文明的世界。没有马、或许历史上就没有那麽多精彩的一幕一幕。

东方见闻录 系列

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史地类 历史 地理 亚洲 东亚
  • 维基百科:马可波罗游记 即《东方见闻录》,是1298年威尼斯著名商人和冒险家马可·波罗撰写的其东游的沿途见闻的一部著作。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%AC%E5%8F%AF%C2%B7%E6%B3%A2%E7%BE%85%E9%81%8A%E8%A8%98

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