Wine_Maker《酿造葡萄酒》

社会科学类纪录片,Discovery Channel 频道 2007 年出品,是 DC Dirty Jobs 系列之一。

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注:本片未出现含有中英文片名的画面,故以系列封面代替。

http://dsc.discovery.com/fansites/dirtyjobs/dirtyjobs.html

  • 中文片名 :酿造葡萄酒
  • 中文系列名:DC 干尽苦差事
  • 英文片名 :Wine Maker
  • 英文系列名:DC Dirty Jobs
  • 电视台 :Discovery Channel
  • 地区 :美国
  • 语言 :英語
  • 时间 :约 45 分钟
  • 版本 :TV
  • 发行时间 :2007

在本集的节目中,麦克罗来到加州纳帕谷的史塔蒙酒厂,一探葡萄酒的酿造过程。首先是到葡萄园里参与采收,工资是按吨计价,以麦克的速度显然赚不了多少钱。挑出叶子后葡萄就送往酒厂处理,除茎及运送多半由机器代劳,不过要清除巨大酒槽里的残渣可就得靠人力了,在清扫的过程中免不了弄得一身紫红。接着麦克尝试装桶,酸度测试等流程,更了解一瓶佳酿背后的心血。接着麦克来到堪萨斯帕奇及的伯林农场,伯林家族耕种,出租,委托耕种的农地面积高达65000平方呎。麦克在农场主人华特的陪伴下,参与了打扫巨大青贮窖,维修整理底坑,以及拌饲料喂牛及牧牛。

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内容 应用科学类 农业 畜牧业 食品
社会科学类 社会 行业
史地类 地理 美洲 北美洲
  • 维基百科:干尽苦差事

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Category:片名 Category:Discovery Channel Category:DC Dirty Jobs Category:2007 Category:4. 应用科学类 Category:4.51 农业 Category:4.514 畜牧业 Category:4.62 食品 Category:5. 社会科学类 Category:5.1 社会 Category:5.17 行业 Category:6. 史地类 Category:6.2 地理 Category:6.24 美洲 Category:6.241 北美洲 Category:6.2417 美国