Cheese_Maker《制造起司》

社会科学类纪录片,Discovery Channel 频道 2007 年出品,是 DC Dirty Jobs 系列之一。

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注:本片未出现含有中英文片名的画面,故以系列封面代替。

http://dsc.discovery.com/fansites/dirtyjobs/dirtyjobs.html

  • 中文片名 :制造起司
  • 中文系列名:DC 干尽苦差事
  • 英文片名 :Cheese Maker
  • 英文系列名:DC Dirty Jobs
  • 电视台 :Discovery Channel
  • 地区 :美国
  • 语言 :英語
  • 时间 :Approx. 45 mins.
  • 版本 :TV
  • 发行时间 :2007

麦克罗来到旧金山动物园,见识管理员如何喂食北极熊、替狮子老虎准备食物,以及清理长颈鹿等大型动物的排泄物。同来票选最美丽的动物大便,而主持人也险些成为大猫的点心。

历史一百多年的起司工厂,遵循古法手工制作顶级起司,其中过程可急不得,需要无比的耐性。主持人带领观众来一场起司制作全纪录,从事前的准备作业,以至从现挤的牛奶原料,加热加料後一步步转化为凝乳和乳清、再经过切割装盒与挤压、上蜡後成为最後的轮子起司成品,真是好不容易的苦差事。

火山灰和泥浴水疗的结合,过程备极艰辛。主持人将从挥汗准备火山灰开始,接著把自己洗得乾乾净净,只为了泡得脏兮兮;主持人也将前往夏威夷大岛,第一手体验熔岩迸发现场。采集熔岩样本以资研究,并穿戴全套装备,面对这可比来自炼狱的热度。

暂无

内容 自然科学类 地球科学 地质 陆域地形 山岳/高原/峡谷 岛屿
应用科学类 食品 其它应用科学
社会科学类 社会 行业
史地类 地理 美洲 北美洲 美国
  • 维基百科:干尽苦差事

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Category:片名 Category:Discovery Channel Category:DC Dirty Jobs Category:2007 Category:3. 自然科学类 Category:3.5 地球科学 Category:3.51 地质 Category:3.54 陆域地形 Category:3.542 山岳/高原/峡谷 Category:3.548 岛屿 Category:4. 应用科学类 Category:4.62 食品 Category:4.9 其它应用科学 Category:5. 社会科学类 Category:5.1 社会 Category:5.17 行业 Category:6. 史地类 Category:6.2 地理 Category:6.24 美洲 Category:6.241 北美洲 Category:6.2417 美国