Cheese_Maker《制造起司》
简述
社会科学类纪录片，Discovery Channel 频道 2007 年出品，是 DC Dirty Jobs 系列之一。
封面
注：本片未出现含有中英文片名的画面，故以系列封面代替。
影片信息
官方网站
http://dsc.discovery.com/fansites/dirtyjobs/dirtyjobs.html
影片原始规格:
- 中文片名 ：制造起司
- 中文系列名：DC 干尽苦差事
- 英文片名 ：Cheese Maker
- 英文系列名：DC Dirty Jobs
- 电视台 ：Discovery Channel
- 地区 ：美国
- 语言 ：英語
- 时间 ：Approx. 45 mins.
- 版本 ：TV
- 发行时间 ：2007
影片内容介绍
剧情简介
麦克罗来到旧金山动物园，见识管理员如何喂食北极熊、替狮子老虎准备食物，以及清理长颈鹿等大型动物的排泄物。同来票选最美丽的动物大便，而主持人也险些成为大猫的点心。
历史一百多年的起司工厂，遵循古法手工制作顶级起司，其中过程可急不得，需要无比的耐性。主持人带领观众来一场起司制作全纪录，从事前的准备作业，以至从现挤的牛奶原料，加热加料後一步步转化为凝乳和乳清、再经过切割装盒与挤压、上蜡後成为最後的轮子起司成品，真是好不容易的苦差事。
火山灰和泥浴水疗的结合，过程备极艰辛。主持人将从挥汗准备火山灰开始，接著把自己洗得乾乾净净，只为了泡得脏兮兮；主持人也将前往夏威夷大岛，第一手体验熔岩迸发现场。采集熔岩样本以资研究，并穿戴全套装备，面对这可比来自炼狱的热度。
截图
Image:Cheese_Maker_screen1.jpg Image:Cheese_Maker_screen2.jpg Image:Cheese_Maker_screen3.jpg
参考信息
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相关领域
| 内容 自然科学类 | 地球科学 | 地质 | 陆域地形 | 山岳/高原/峡谷 | 岛屿 |
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| 应用科学类 | 食品 | 其它应用科学 | |||
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| 社会科学类 | 社会 | 行业 | |||
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| 史地类 | 地理 | 美洲 | 北美洲 | 美国 | |
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网路消息
- 维基百科：干尽苦差事
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B9%B9%E7%9B%A1%E8%8B%A6%E5%B7%AE%E4%BA%8B
Category:片名 Category:Discovery Channel Category:DC Dirty Jobs Category:2007 Category:3. 自然科学类 Category:3.5 地球科学 Category:3.51 地质 Category:3.54 陆域地形 Category:3.542 山岳/高原/峡谷 Category:3.548 岛屿 Category:4. 应用科学类 Category:4.62 食品 Category:4.9 其它应用科学 Category:5. 社会科学类 Category:5.1 社会 Category:5.17 行业 Category:6. 史地类 Category:6.2 地理 Category:6.24 美洲 Category:6.241 北美洲 Category:6.2417 美国