Battle_of_the_Wines《葡萄酒之争》

社会科学类纪录片,National Geographic 频道 2006 年出品,是 NG Inside 系列之一。

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  • 中文片名 :葡萄酒之争
  • 中文系列名:NG 透视内幕
  • 英文片名 :Battle of the Wines
  • 英文系列名:NG Inside
  • 电视台 :National Geographic
  • 地区 :美国
  • 语言 :英语
  • 时长 :51 min
  • 版本 :DVD
  • 发行时间 :2006

想象一下,为世界上最豪华的味觉盛宴准备五道正菜。在这场味觉盛宴里人们只品尝荟萃的最出色的食物和最优质的葡萄酒,还要在它们之中选出最受欢迎的。

每一年,最杰出的葡萄酒商都要会聚伦敦市政厅,评选出能荣膺“年度最佳酿酒商”这一令人垂涎的荣誉的人。

评选过程分为严格的两个阶段:专业闭眼品尝测试,接着是详细的化学、微生物分析。然后才是在酒商们中角逐出头筹。

快加入来自西班牙、加利福尼亚和南澳洲Clare山谷的三大竞争者,学习区分葡萄酒酿造艺术领域平均水准和完美水平间的区别。从葡萄到葡萄酒瓶,国家地理频道将为您揭开这世界最著名的不老妙品背后真正的科学。

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内容 应用科学类 食品
社会科学类 社会
  • 葡萄酒 —維基百科

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