耶鲁大学公开课《有关食物的心理学、生物学和政治学》迅雷下载（中）（未译）

[caption id=“attachment_101” align=“aligncenter” width=“300” caption=“耶鲁大学”][](http://www.openclasses.info/wp- content/uploads/2011/04/yelu.jpg)[/caption]

课程介绍

本课程涵盖了吃的研究，因为它会影响每一个人类的健康。 主题包括口味喜好，对食物的反感，食物宗教，食物舒适性，社会仪式饮食，为粮食问题的社会规范的责任。 1-7集字幕由人人影视免费翻译，网易仅转载并保留全部翻译版权信息，由衷感谢他们的贡献。

学院介绍

耶鲁大学是一所坐落于美国康乃狄格州纽黑文市的私立大学，始创于1701年，初名“大学学院”。耶鲁大学是美国历史上建立的第三所大学，今为常青藤联盟的成员之一。

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第八集：营养转化和全球性食物问题 第九集：绿色革命的前景 第十集：现代化农业对环境和能源的影响 第十一集：现代农业对生物基因和动物的影响 第十二集：公众健康和现代医学的转变:挽救一 第十三集：饮食紊乱和肥胖